19 JUIN
SOIREE CINE - DINER
"Le temps des gitans"
Après un accueil musical par le groupe Käsatet, plongez dans une soirée Tzigane inédite alliant les plaisirs du grand écran, de la gastronomie et des vins bios.
Découvrez ou redécouvrez "Le Temps des Gitans" un film d' Emir Kusturica dans une ambiance chaleureuse et conviviale, accompagné par un menu spécialement conçu par le Chef Mickaël Perrin pour prolonger les émotions du film à travers votre assiette.
Un accord mets et vins accompagnera le repas préparé par le Chef Michael PERRIN:
•Amuse-bouche
Blinis crème de raifort et radis
"Premières Larmes" - Cuvée d'assemblage élevée en amphore par Cyril Alonso - Tous les cépages du Beaujolais dans la même bouteille !
•Entrée
Velouté de poivrons rouges au paprika fumé,
crème légère au chèvre frais et herbes du jardin
"Les Bretelles" 2023 - Beaujolais Lantignié - Domaine Mauviel
•Plat
Goulash de bœuf confit longtemps,
purée de pommes de terre à l’ail et légumes grillés
"En Combe Harnoux" 2020 - Beaujolais Villages - Julien Ruet
•Dessert
Pavlova crème citron brunoise de fruits frais,
chantilly au fruit de la passion
"Crépuscule" 2024 - Gamay Pétillant - Richard Rottier
Une expérience unique dans la région dans le cadre de "bienvenue en Beaujonomie".
Nombre de places limité
Réservation obligatoire